【鬼比較】 炊飯器 2018年版
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
三菱電機 NJ-VX109
2色あり (R)(W)
VS
パナソニック SR-PW108
1色あり (W)
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重要な違い
釜の違い
NJ-VX109 ： 備長炭 炭飯釜
SR-PW108 ： ダイヤモンド銅釜 (ダイヤモンドハードコート)
今回の比較対象は同じIH方式の炊飯器であってメーカー自体が違うのもあり、釜の差で美味しさを比べる事はできない。
三菱NJ-VX109は、名前は炭と名称がついているが金属の釜なので注意。なので両方とも金属製の釜である。
炊飯方式の違い
NJ-VX109 ： △IH
SR-PW108 ： ◯可変圧力IH
ご飯が美味しく炊ける順番は
圧力HI > IH > マイコン
の順である。毎日食べる物だからかなり重要。炊飯器の鬼としては最低限圧力 IHをおすすめしたい。ごはんの本当のうまみが分かるのだ。
例外として三菱電機の本物の炭だけで出来た本炭釜があるが今回比較しているのは金属の釜である。
パナソニックの場合、さらに進化させた可変圧力タイプである↓
炊き技
NJ-VX109 ： △一般的
SR-HB108 ： ◯Wおどり炊き
可変圧力おどり炊きの場合は右側だけ、当然W(ダブル)の仕組みの方が極上のご飯に炊きあがる。
パナソニック炊飯器のトップクラスの機能がこれである。
ご飯の甘みアップでさらに美味しい銀シャリへ！
銀シャリ炊き分け
NJ-VX109 ： ×できない
SR-PW108 ： ◯可能
4段階の場合は銀シャリ、かため、やわらか、もちもち、から選べる。炊飯器業界では、やわらかともちもちは全く別のものであるというのは常識。
日本の一般的には全体的にもちもちが好まれるが、赤ちゃんや高齢者には、やわらかがあれば嬉しいはず。
加熱方式
NJ-VX109 ： ◯ヒーター8重
SR-PW108 ： △5段IH
上の写真は7重
三菱電機 NJ-VX109の場合はヒーターの量が少し多い。
つまり火力の違いは美味しさの違い！
パナソニック SR-PW108は5段IH
麦飯コース
NJ-VX109 ： ◯ あり
SR-PW108 ： × ナシ
おこわコース
NJ-VX109 ： × ナシ
SR-PW108 ： ◯ あり
性能の違い、美味しいおこわを炊き上げるのは意外に難しいのだ。パナソニックのこだわりともいえよう。
ステンレスクリアフレーム
NJ-VX109 ： × ナシ
SR-PW108 ： ◯ あり
長く使えば使う程、ここに汚れが溜まってきてしまう。食べる物なので清潔に保ちたいものである。
季節炊き
NJ-VX109 ： ◯あり
SR-PW108 ： ×ナシ
三菱電機の特徴ある機能のひとつ。季節で変わるお米の水分(季節)に合わせて炊き上がりを調整可能。
金のいぶき(玄米)モード
NJ-VX109 ： ◯あり
SR-PW108 ： ×ナシ
栄養爆発！金のいぶきモードでプレミアム玄米を美味しく炊ける専用コースが新搭載！
もちもち食感の玄米はハマる。
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