家電の徹底比較

三菱電機 NJ-AW109とパナソニック SR-VSX108の違い

【鬼比較】 炊飯器 2018年版

機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。

三菱電機 NJ-AW109

2色あり (B)(W)

VS

パナソニック SR-VSX108

2色あり (K)(W)

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※追記 これらと全く同じ機種(または型番の違う同等品)はジャパネットたかた、ヨドバシカメラ、ビックカメラ(楽天ビック)、ヤマダ電機、エディオン、コジマ、ソフマップ、ケーズデンキ、ノジマ、ジョーシン、オノデンなどのネットショップでも現在は安く、お得に販売されている。

NJ-AW109

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SR-VSX108

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重要な違い

釜の違い

NJ-AW109 : ◯純度99.9%炭の釜 ◎本炭釜 KAMADO

SR-VSX108 : ダイヤモンド銅釜 (ダイヤモンドハードコート) ×金属の釜

まずこれが一番重要な違い!

三菱電機の炊飯器を選ぶからには最低限この本炭釜にするべきではあるが、炭釜の最高峰がこのKAMADOである。

なんとひとつひとつ職人の手作り。

熱密封リングも重要。

昔ながらの、かまどの形が重要なポイント。

2019年版への進化!

釜の底が進化してさらに気泡をより多く発生させ、激対流を起こしよりふっくらしたご飯に!!

炊飯方式の違い

NJ-AW109 : △IH

SR-VSX108 : ◯可変圧力IH

ご飯が美味しく炊ける順番は

圧力HI > IH > マイコン

の順である。毎日食べる物だからかなり重要。炊飯器の鬼としては最低限圧力 IHをおすすめしたい。ごはんの本当のうまみが分かるのだ。

例外として三菱電機の本物の炭だけで出来た本炭釜があるが三菱電機 NJ-AW109がまさにこの炊飯器!

炊き技

NJ-AW109 : ◯匠芳潤炊きと季節炊き

SR-HB108 : ◯Wおどり炊き

匠芳潤炊きとは

じっくり時間をかけ、お米の甘みを熟成。炊飯量を設定することで、量に合わせてピッタリ加熱。

特に急ぎでなければ、ぜひ試して頂きたい機能。

季節炊き

三菱電機の特徴ある機能のひとつ。季節で変わるお米の水分(季節)に合わせて炊き上がりを調整可能。

パナソニックのWおどり炊き

可変圧力おどり炊きの場合は右側だけ、当然W(ダブル)の仕組みの方が極上のご飯に炊きあがる。

パナソニック炊飯器のトップクラスの機能がこれである。

ご飯の甘みアップでさらに美味しい銀シャリへ!

上の表の鮮度センシングとは

2018年版から新しく登場した画期的な機能!

まずお米の鮮度とは?について説明すると、お米は精米後に鮮度が下がり続けて常温で保存しておくと2週間後には、含水率が12%以下に落ちた乾燥米になってしまう。しかもお米を買ってから2週間以内に食べきる家庭はごくわずか、そこに着目したのがパナソニック!

乾燥米になったお米でも新米のように炊き上げられるよう米の鮮度に合わせて圧力を調節する仕組み、それが鮮度センシング!

鮮度センシングによるパサつき度合いの比較グラフです。鮮度センシングを用いて炊き上げると、乾燥米のパサつき度合(硬さ)が約16%改善されます※2。

ご飯のパサつきだけでなく、甘さもアップ!

目の付け所がパナソニックです!

ご飯の硬さ調整選択

NJ-AW109 : ◯可能 炊分け名人

SR-VSX108 : ◯可能  食感自在炊き分け

三菱電機NJ-AW109の場合

パナソニックSR-VSX108の場合

スチームだけでなく、微妙な圧力のかけ方も合わせて調整することでこれを可能にした。

それぞれの銘柄炊き分け

NJ-AW109 : ◯ あり 銘柄芳潤炊き

SR-VSX108 : ◯ あり 銘柄炊き分けコンシェルジュ

三菱電機の銘柄芳潤炊きの場合は

銘柄芳潤炊き対応のお米が増えた!食べ比べてみるとはっきりわかる。米によって粘り、甘さなどが全然違うのだ。

最適なモードで炊く事でさらに極上のご飯に!

パナソニックSR-VSX108の場合

お米の特性に合わせたプログラムで(火加減)で炊き上げ。さらに、お好みに合わせて「おすすめ」「かため」「やわらかめ」に炊き分け出来ます。

銘柄数だけみればパナソニックの方が多いが、いつもどのような米の銘柄を食べる事が多いかを考えてから決めるのも良いかもしれない。

麦飯コース

NJ-AW109 : ◯ あり

SR-VSX108 : × ナシ

おこわコース

NJ-AW109 : × ナシ

SR-VSX108 : ◯ あり

性能の違い、美味しいおこわを炊き上げるのは意外に難しいのだ。パナソニックのこだわりともいえよう。

金のいぶき(玄米)モード

NJ-AW109 : ◯あり

SR-VSX108 : ×ナシ

栄養爆発!金のいぶきモードでプレミアム玄米を美味しく炊ける専用コースが新搭載!

もちもち食感の玄米はハマる。

音声ナビ

NJ-AW109 : ◯あり

SR-VSX108 : ×ナシ

音量は3段階で調整可能。暗めの場所でも操作の間違いを防げたりするので意外に便利。

スチーム保温

NJ-AW109 : ×ナシ

SR-VSX108 : ◯あり

スチーム再加熱 [手動]

NJ-AW109 : ×ナシ

SR-VSX108 : ◯あり

これもパナソニックらしいスチーム付きの機能。いつでも炊きたての美味しさへ!



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