【鬼比較】 炊飯器 圧力 IH 炊飯ジャー 編
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
象印 NP-RY05 3合炊き
1色あり (TD)
VS
極め羽釜 象印 NP-QB06 3.5合炊き
1色あり (TZ)
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引用 NP-RY05の特徴
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- NP-RY05
引用 NP-QB06の特徴
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- NP-QB06
重要な違い
釜の違い
NP-RY05 ： プラチナ厚釜
NP-QB06 ： 極め羽釜
NP-QB06の場合、構造自体がちがう。この形状にすることでの利点がたくさんあり↓
火力も変わる。美味しさupには重要なポイント！
圧力の違い
NP-RY05 ： 1.2気圧
NP-QB06 ： 1.3気圧
ご飯が最高に美味しくたけるのが圧力HIだが、その中でも圧力が強い方が旨いご飯が炊き上がる。
さらに圧力IHの特徴のひとつ。圧力をかける時間を調整することで、お好みの食感に炊き分け可。
モチモチ度が高いと冷めても固くなりにくい。
上の細かい表も参考に、
プラチナコート内釜
NP-RY05 ： ◯あり
NP-QB06 ： ◯あり
さらに水質を弱アルカリ性に変化させる特別なコーティングあり。
NP-RY05の釜
米の表面にあるたんぱく質を分解し、水が芯まで浸透。
これにより、ごはんの甘み成分の一つである還元糖量がアップ！
この2機種のそれぞれの甘みアップ率
NP-RY05 ： △ 約30％アップ！
NP-QB06 ： ◯ 約62％アップ！
NP-QB06の場合
蒸気セーブ
NP-RY05 ： △あり(約50%カット)
NP-QB06 ： ◯あり(約80%カット)
最近は蒸気セーブモードが付いた炊飯器の需要が増えてきた。場所に左右されず、どこでも炊けるのは利点である。
約50%カットではちょっと効果が薄い。
保温なし機能
NP-RY05 ： ×ナシ
NP-QB06 ： ◯あり
保温しない人向けの機能。これを重要視する人もいる。
極め羽釜 象印 NP-QB06の方が断然おすすめ！
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